厦门东坪高山茶好喝吗【价格实在】东坪高山茶

现代研究也表明：高山茶园土壤风化比较完全，石砾较多，土壤通透性好，而且有机质和各种矿质营养元素，包括茶树所需的大量元素和各种微量元素一应俱全，以致茶树有效品质成分和各种保健营养物质丰富；而平地茶园多属红壤粘土，不但土壤粘重，结构差，而且有机质和土壤生物含量低，因此，茶树生长往往较差，尤其是茶叶香气滋味不及高山茶。

1.抑止心肌梗塞作用:茶叶中的茶多酚和维他命C都是有活血化淤避免心肌梗塞的作用。因此常常喝茶的人之中,血压高和心肌梗塞的患病率较低。2.抑菌、抗菌作用:茶中的茶多酚和单宁酸作用于病菌,能凝结病菌的蛋白,将病菌杀掉。可用以治疗消化道疾病，如传染病、伤寒论、急性肠炎、结肠炎等。肌肤长疮、破溃出脓，创伤破了皮,用浓茶水清洗患部,有消肿除菌作用。口腔发炎、破溃、咽喉疼痛,用茶叶来治疗 ,也是有一定功效。

一、高山茶的茶青：1.节拔长，受高山的生长发育环境危害，一样的种类，叶与叶或叶与芽中间的间距比一般 的荼叶更长，是高山茶的明显特点 2.茶毫多，高山茶茶芽与叶片反面茶毫要超过一般荼叶 3.高山茶茶青外观设计肥硕，无论是茶芽与叶片都很胖，并不是那类细短，瘦削的外观设计。二、高山茶的香气：香气高长，是高山茶应具有的特点之一，当拆卸荼叶包装袋，不用有意去闻，就能嗅到芳香香气扑鼻。

气温是随着海拔高度而变化的，通常海拔每升高100米，气温便降低0.5摄氏度。而温度决定着茶树中酶的活性，进而又影响到茶叶化学物质的转化和积累，因此不同海拔最高度的茶叶原料，即鲜叶中的茶多酚、儿茶素、氨基酸等茶叶品质化学成份的含量也不一样。茶多酚和儿茶素随着海拔高度而减少，而氨基酸则随着海拔高度的提高而增加，这就为茶叶滋味的鲜爽甘醇提供物质基础。